Acto I Escena III

Allí, la Nevsky Prospekt cubierta de nieve y un suntuoso edificio Art Noveau. En el interior, una gran librería. Y, en el primer piso, una elegante cafetería. A medida que se vierte agua en la copa, la infusión desata sus notas más características. Té negro, pesado e intenso. Una nota floral, aguda y mordaz. Y ese regusto inconfundiblemente seco y ahumado que dan las fogatas del caravasar, destinado a mantener seca la preciosa carga de té en el interminable viaje por Siberia. Las hojas de menta fresca dan un agradable toque fresco al agua caliente. Una cucharadita de confitura de frambuesa endulza, sin alterarla, el regusto amargo del cuero y el abedul. Lo bebemos lentamente, mirando por la amplia ventana, hacia la hermosa catedral de Nuestra Señora de Kazán y más allá. El ritual del té ruso de hoy nos llevó a un viaje inesperado en tierras remotas,

Notas de salida: Menta, pimienta negra y frambuesa.

Notas de corazón: Té negro, magnolia y flor eterna.

Notas de fondo: Acorde de cuero, incienso, abedul y cistus-labdanum.

Hecho en: Italia