Orto Parisi fue desarrollado sobre tres temas que circulaban en la nariz de Alessandro Gualtieri. Uno de ellos era la idea de frescura. Al preguntar “¿qué es frescura?” la gente tiende a pensar en brisas junto al mar, el olor de la hierba tras la lluvia, gélidas tierras lejanas, elaire de las montañas… pero el olor de frescura puede ser algo que sucede en un instante, en una forma apresurada e inesperada. La frescura trata del ahora. Como una bofetada en la cara, una presa recientemente matada, el aroma de ensalada fresca cogida directamente del jardín y que todavía tiene un poco de tierra. Capturado por la idea de que lo fresco es lo que está vivo todavía, algo que está ahí y que es real, Alessandro decidió desarrollar una nueva colección recordando experiencias personales de su infancia. Particularmente para capturar los veranos pasados en casa de sus abuelos y los intensos momentos vividos en sus jardines. Su abuelo, Vincenzo Parisi, tenía una relación especial con la tierra –solía recolectar sus deposiciones en cubetas y fertilizar el suelo del jardín con ellas. El olor del infinito estabaconstantemente presente en este jardín. Un olor a frescura y apestilencia, atracción y repulsión.