Violaine Collas nació en París y se acercó desde muy temprano a los materiales más bellos y finos. Sin embargo, sus padres le transmitieron primero el amor por la comida. Su hermano se hizo viticultor mientras ella, por su parte, tomó otro camino y decidió adentrarse en el mundo de la perfumería. 

Se unió a una de las escuelas de perfumería más grandes del mundo: Institut Supérieur International Du Parfum (ISIPCA) en Versalles. Recibió consejos de uno de los mejores perfumistas del mundo: Dominique Ropion, éste la introdujo en la perfumería fina y se convirtió en su mentor. Así, Violaine Collas trabajó con él durante varios años. Posteriormente, Violaine Collas trabajó en Symrise en el lapso de 12 años. Se unió al grupo Mane, donde ocupa el cargo de perfumista sénior.

A Violaine le encanta trabajar en creaciones con fuertes contrastes iniciales y luego devolver todo a la armonía final. Sus inspiraciones están influenciadas por el mundo culinario y enológico, por la provocación y los contrastes en todas sus formas, por la sensualidad, por los lugares exóticos y místicos.

Violaine Collas se esfuerza por aportar cada vez más sensibilidad a sus composiciones.