El color de este fruto varía desde el verde hasta un intenso naranja, dependiendo de su maduración y de otros factores pero es reconocible por su color amarillo cuando esta madura. Su sabor es agrío, acido y amargo. Su aromática piel se utiliza para obtener aceite esencial.

Su aroma es afrutado y dulce con leves toques especiados, y lo encontrarás como una nota de cabeza en las composiciones de la mayoría de las familias de fragancias, masculinas y femeninas. 

 

La bergamota se usa en diferentes proporciones en casi todos los perfumes modernos, particularmente dentro de las categorías de fragancias chipre y fougère, lo que brinda una cualidad inicial fresca, aireada y edificante. Su nota es elegante, refinada y fácilmente combinable, dando una sensación de flores frescas. 

 

Los perfumes que contienen bergamota están destinados a tranquilizar y armonizar. Además, la bergamota tiene propiedades ansiolíticas y da confianza en sí misma. Esto fortalece la confianza de las personas que la llevan, liberándola de posibles presiones externas.